苦味

苦味とは?

嫌な味の薬があなたに良いことができるという「証拠」!

苦味は、主に苦味のあるハーブです。これらの治療法は、これらの治療法が全体的なハーブ治療、特に予防医学の治療において主要な役割を果たしていることがますます明らかになっています。体の生理機能に幅広い影響を与えるため、体全体の治療に非常に役立ちます。

苦味のしくみ

ほとんどの苦味のあるハーブには、「ビターズプリンシパル」と呼ばれる化学的原理があります。これは多くの場合、揮発性オイル、アルカロイド、またはセスキテルペンです。いずれの場合も、口の中で感覚反応を引き起こすことにより、同じように機能しているように見えます。苦味の感覚は、神経によって中枢神経系に向けられます。ここからメッセージが腸に行き、消化ホルモンのガストリンを生じさせます。これらは、消化過程と一般的な身体の健康にすべての価値をもたらす、あらゆる範囲の影響をもたらします。

回復期の食欲の刺激

膵臓、十二指腸、肝臓からの消化液の流れの一般的な刺激。これは、非効率的またはアレルギーの歪んだ消化に基づいているさまざまな問題を支援します。
解毒作用で肝臓を助け、胆汁の流れを増やします。
血糖、インスリン、グルカゴンを調節するホルモンの膵臓による分泌に対する調節効果。
自己修復メカニズムを刺激することにより、腸壁の損傷を修復するのを助けます。

苦味には、次のような重要な二次的行動もあります 。

ネルバイン – ホップ
抗炎症剤 – ヤロウ、カレンデュラ
冷却 – ペパーミント

ハーブの例

ヤロウ
カモミール
西洋タンポポ