伝統的に、オドリコソウはヨーロッパで長い間使われてきました。古代中国の文化では、よく知られており、特に女性に適しているので、”笑顔の母のハーブ”と呼ばれています。医療用途に加えて、それらは多様な食品としても使用することができます。
収集のヒント
オドリコソウは約35cmに成長し、栄養豊富な土壌が大好きです。
茎は正方形で中は空です。
唇の形をした花は白く、茎の周りに渦巻き状に咲いています。
葉は茎の反対側の花の間にあり、ハート型。
適用
ヨーロッパ以外で、今日どれほど有用かを知っている人はごくわずかです。
雑草と思う人が多いのですが、ヨーロッパでは、オドリコソウは、日本ではペパーミントやネトルくらい人気なハーブです。
若葉のころから、ネトルのギザギザの葉の形とかなり似ています。
しかし、もっとよく見れば、ハート型の穏やかな外観をしていることがわかります。
絞ってみる!
マイルドなキノコの味があり、サラダ、スープ、またはホウレンソウなどの野菜などに適しています。
同様に、ラズベリーやブラックベリーの葉だけでなく、葉も自家製ミックススムージーのおいしいベースになります。
サラダ、スープ、スムージー、野菜料理には若いときの芽と葉を使います。
白い花はデザートに適していますが、サラダの装飾品として混ぜることもできます。
秋には、根を収穫し、細かく切ってサラダにしたり、スープに混ぜたりすることができます。
ティー
オドリコソウのハーブティーは、さまざまな女性の病気に役立ちます。
生理不順や生理痛を持つ女性に特に適しています。しばしば他の婦人科ハーブ(レディースマントル、よもぎ、ラズベリーリーフ、ヤロウフラワー)と一緒に使用します。
高齢者では、オドリコソウハーブティーは、視力の衰えやめまいを軽減し、落ち着かせる効果があります。
また、気道炎症や鼓腸や鼓腸などの胃腸障害の軽減をもたらします。
去痰薬としても適しています。
さらに、それは心臓血管系に刺激効果を有し、血液循環を改善し、血液を浄化します。
外用では、日焼けなどの火傷や、口や喉の軽い炎症のためのうがい薬として使用することができます。
ハーブティーの場合は、ティースプーン2杯分のオドリコソウに200mlのお湯を注ぎ、10分間放置します。
オドリコソウを使ったボディケア
花は、肌や髪に穏やかな脱脂効果があります。
トラブルを抱えている皮膚にクレンジング効果を持ってますので、冷ましたハーブティーを顔の洗浄に使用することができます。脂っこい髪になりがちな場合は、自家製のシャンプーやヘアコンディショナーを作るとよいでしょう。