アメリカで2021 年に最も売れたハーブ、サプリ
欧米では、エルダーベリー(実)が毎年ベスト３位内に入る人気のハーブ。日本では、エルダーは実より花のほうが人気のようですね。ほか、欧米で人気のハーブと日本はかなり違いますね。たとえば、日本で風邪のときにツタが使用されることは見かけませんが、欧米ではエキナセアにツタを混ぜる、あるいはツタをシングルで飲むことがよくあります。マーレイの花、レディースマントルなどなどWHOで認められているハーブの３分の１程度しか日本で見かけません。姉妹サイトのショップのめありさんのハーブは、「日本で人気ハーブ」ではなく、本店のある「ヨーロッパ」で人気ハーブを取り扱っています。
記号－は、日本では薬用として認定されているため、法律上一般販売禁止されている植物です。
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| ランク | ハーブ名 | ラテン語 | 総売上 | 2020年からの変化率 |
| 1 | エルダーベリー | Sambucus nigra | $273,700,867 | -0.2% |
| 2 | オオバコ | Plantago ovata | $246,875,176 | 0.0% |
| 3 | リンゴ酢 | Malus spp. | $178,382,955 | 128.6% |
| 4 | ホアハウンド | Marrubium vulgare | $138,140,940 | 0.2% |
| 5 | ウコン | Curcuma longa | $111,658,256 | 15.0% |
| 6 | クランベリー | Vaccinium macrocarpon | $107,880,602 | 5.6% |
| 7 | － | － | － | － |
| 8 | セイヨウキヅタ(ツタ) | Hedera helix | $49,864,810 | 46.8% |
| 9 | ジンジャー | Zingiber officinale | $46,786,074 | 13.5% |
| 10 | フェヌグリーク | Trigonella foenumgraecum | $45,639,589 | 39.5% |
| 11 | エキナセア(アングスティフォリア、パリダ、パープレア) | Echinacea spp. E.angustifolia、E.pallida、E.purpurea | $41,197,214 | -24.3% |
| 12 | ガーリック | Allium sativum | $33,869,966 | -4.0% |
| 13 | セントジョーンズワート | Hypericum perforatum | $32,769,413 | 10.7% |
| 14 | 大麦若葉 | Triticum aestivum | $30,648,079 | -7.5% |
| 15 | － | － | － | － |
| 16 | バレリアン | Valeriana officinalis | $30,151,601 | -7.3% |
| 17 | イチョウ | Ginkgo biloba | $29,175,299 | 8.5% |
| 18 | － | － | － | － |
| 19 | フラックスシード | Linum usitatissimum | $24,440,895 | 0.7% |
| 20 | ブラックコホシュ | Actaea racemosa | $23,785,494 | -3.8% |
| 21 | ピクノジェノール | Pinus pinaster ssp. atlantica | $22,896,976 | -13.6 |
| 22 | カボチャ | Cucurbita pepo | $19,655,605 | 2.6% |
| 23 | － | － | － | － |
| 24 | ゴジベリー | Lycium spp. | $19,202,538 | 16.6% |
| 25 | ミルクシスル | Silybum marianum | $18,951,435 | 4.5% |
| 26 | ビートルート | Beta vulgaris | $18,355,599 | 31.1% |
| 27 | － | － | － | － |
| 28 | － | － | － | － |
| 29 | マカ | Lepidium meyenii | $16,948,336 | 62.9% |
| 30 | － | － | － | － |
| 31 | － | － | － | － |
| 32 | 紅麹米 | Oryza sativa | $13,629,507 | -1.3% |
| 33 | グリーンコーヒー | Coffea arabica | $13,118,262 | 5.0% |
| 34 | － | － | － | － |
| 35 | － | － | － | － |
| 36 | シナモンセイロン | Cinnamomum Zeylanicum | $12,112,385 | -14.3% |
| 37 | フェンネル | Foeniculum vulgare | $11,819,484 | 16.9% |
| 38 | カモミール・ジャーマン | Matricaria chamomilla | $11,102,798 | 4.3% |
| 39 | － | － | － | － |
| 40 | アカイ | Euterpe oleracea | $10,302,622 | 4.7% |
SPINSデータ(イリノイ州シカゴ)に基づく。
１位になったエルダーベリーについての見解
エルダーベリー (ニワトコ属、ガマズミ科) は、2021 年に主流の小売店で 2 年連続で最も売れたハーブおよびハーブサプリメントでした。エルダーベリーの主流の売上高は 0.2% 減少しましたが、2021 年も引き続き堅調で、合計 2億7370万867ドルで、2020年からの減少は 200 万ドル未満です。これは、2012 年以来のエルダーベリーの主要な売上の減少です。
このわずかな減少にもかかわらず、2021 年の売上高は、潜在的な免疫の健康上の利点が広く宣伝されているこのハーブ成分のパンデミック前の売上高よりも依然として大幅に高かった。消費者は、2019 年よりも 2021 年にエルダーベリーのハーブおよびサプリメントに 154.4% 多く費やしました。パンデミックの前でさえ、エルダーベリーの売上は 2018 年と 2019 年に 3 桁の成長を遂げ、2020 年も継続し、売上は前年比で 150% 以上増加しました。
多くの場合、商取引では「エルダー」は 1 つの単語として書かれ、植物の果実または植物自体を指す場合があります。エルダーベリー製品には通常、ヨーロッパエルダーまたはブラックエルダーとしても知られるエルダーの暗紫色の果実の調製品（ジュースまたは抽出物など）が含まれています。アメリカエルダー( S. canadensis ) などの他のニワトコ種や植物の一部 (花など) が薬用に使用されていますが、これらの製剤は米国市場ではあまり一般的ではありません。
エルダーフラワーは古代から薬として使用されており、ヒポクラテス (紀元前 460 ～ 370 年)、大プリニウス (紀元前 23 ～ 79 年)、ペダニウスなど、影響力のあるギリシャおよびローマの医師や自然主義者のさまざまな著作に登場しています。ディオスコリデス (ca. 40-90 CE)。歴史的に、エルダーベリーの調剤は、呼吸器や消化器系の病気、天然痘、炎症、歯痛、火傷などのさまざまな状態を治療し、発汗を促し、病気に対する抵抗力を高めるために使用されてきました。エルダーベリーの現代的な用途は、通常、免疫のサポートと呼吸器の状態に関連しています。
エルダーベリーには、アントシアニン、フラボノール、フェノール酸が含まれており、実験室および動物研究で、抗酸化、抗炎症、抗ウイルス、抗菌、および免疫刺激効果があることが示されています。れらの有望な in vivo および in vitro の結果により、研究者はエルダーベリー製剤が風邪やインフルエンザの予防と治療に及ぼす影響を人間の臨床試験で調査するようになりました。2022 年 8 月の時点で、国立医学図書館の生物医学研究データベースである PubMed には、エルダーベリーに関する 400 以上の前臨床研究およびヒト研究が含まれていました。この人気のあるハーブ成分に関する研究は増加しているようで、2012 年以降、毎年約 50 から 80 の新しい研究が発表されています。
風邪やインフルエンザに対するエルダーベリー製剤の使用に関するいくつかの臨床試験では、肯定的な結果が報告されており、最近の少なくとも 2 つのレビューでは、エルダーベリーのこれらおよび関連する状態への使用を支持する臨床的証拠がまとめられています。2021 年 4 月に発表されたウイルス性呼吸器疾患の予防と治療のためのエルダーベリーの系統的レビューでは、エルダーベリーが風邪の重症度と期間、インフルエンザの期間を短縮することがわかりました。著者らは、エルダーベリーが「ウイルス性呼吸器疾患を治療するための安全な選択肢である可能性がある」と指摘しましたが、レビューされた証拠の多くは質が低いと警告しました。 2019年に発表されたものなど、他のエルダーベリーのメタ分析の結果は、上気道症状を軽減できる可能性があることを示唆しています。
パンデミックの 2 年目の間、消費者が引き続き免疫サポートに注目したことで、2021 年もエルダーベリーハーブおよび サプリメントのメインストリームの販売が好調に維持されました。免疫の健康は、ユーザーが 2021 年にハーブおよびサプリメントを摂取した 2 番目に多い理由でした。
エルダーベリーの薬効利用に関する大規模で成長中の研究体は、ハーブの魅力を増した可能性があります。2021 年には、ますます知識の豊富な主流の消費者が、後述するように、免疫の健康のためのハーブおよびサプリメントを購入する際の最大の考慮事項の 1 つとして科学的研究を挙げたと伝えられています。
エルダーベリーの売り上げは、果実の心地よく親しみやすい味の恩恵も受けているようです。甘いベリーのフレーバーにより、グミ、シロップ、ロゼンジなど、消費しやすい処方タイプが急増しています。これは、パンデミックが始まる前でさえ、消費者から報告された「ピル疲れ」を緩和するのに役立った可能性があります。2021 年には、業界の専門家もハーブおよびサプリメント ユーザーの間で「免疫疲労」の兆候を見始めました。これにより、一部の企業やマーケティング担当者は、免疫健康カテゴリーへのアプローチを再考するようになりました。エルダーベリーなどの人気のある免疫成分を、個別の健康上の利点 (睡眠補助剤、消化補助製品など) を持つ多成分処方に組み込むことは、2021 年にますます一般的になったアプローチの 1 つです。腸内微生物叢に対するポリフェノールの影響は、これらの製品のいくつかの処方を導くのに役立ちました。
パンデミックが始まって以来、エルダーベリーハーブおよびサプリメントの需要が高まっているため、これらの製品の潜在的な粗悪品に対する懸念が生じています。この刊行物やその他の刊行物は最近、エルダーベリー製品に他の低価格でラベルのない成分を混入したことを文書化しています。需要の急増に対処するために短期間で栽培および収穫できる一部の植物作物とは異なり、エルダーベリーは、収穫が可能になるまでに少なくとも 3 ～ 4 年の成長を必要とする木から作られます。
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