ミント風味の胸肉ソテー

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材料: 4人分 鶏の胸肉 4 レモンジュース 1/4カップ ライムジュース 1/4カップ オレンジジュース 3カップ ミントの葉 1/4カップ はちみつ 大さじ2 作り方: 1:鶏肉をボウルに入れ、レモンジュース、ライム … Read more

レモンミントジュース

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材料: レモン2コ ライム1コ サトウキビまたは粉末糖シロップ、またはハチミツスプーン4杯 ミント 適当に ※ミントは、スペアミント、ペパーミントのどちらでも。 栽培している方はフレッシュを。 当店では、ペパーミントは、 … Read more

エルダーシロップ

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そろそろ、エルダーの花が咲き始めているころでしょう。 今日は、エルダーシロップの作り方。 もし、お庭にエルダーの木があれば、なるべく無農薬で栽培し、マイシロップを手作りしましょう。 1:虫のいないエルダーフラワーの美しい … Read more

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