アーティチョーク – Cynara scolymus

アーティチョーク

強力な、最大2メートルの高成長するアザミ様の アーティチョーク は、キク科(Asteraceae / Compositae)に属しています。その根茎は、一方で、身長の高さに比べて非常に短いです。アーティチョークの大きな鱗片状、一重または二重の淡緑色の葉はより一般的であるが、頻繁に角が出ることがある。それらは基本的なロゼットを形成する。下側に、これらの葉は毛状です。茎は直立し、毛がない。茎の上には、球形のかわいい花が咲きます。それは最大15センチメートルの直径に達することができ、多肉植物の花の基盤に由来する多くの明るい紫色の管状の花によって構成されています。管状の花は、肉質の苞に囲まれています。

アーティチョークの植物部分および原料の使用

アーティチョークの薬用成分は新鮮または乾燥した基底葉です。医学用語と薬学用語では、サイナリア葉(アーティチョーク葉)と呼ばれています。有効成分の品質は、欧州医薬品庁(PhEur)で規制されている。アーティチョークの最も重要な成分の中には、成分のクロロゲン酸が少なくとも0.8%でなければならないカフェ酸誘導体の群がある。他の重要かつ有効性を決定する成分は、フラボノイド、苦味物質およびセスキテルペンラクトンである。

アーティチョークの薬用成分は葉の抽出物です。アーティチョークの葉は、消化と血液に多くの肯定的な影響を与えます。特に:血中脂質レベル。

アーティチョークの葉の成分は、過敏性腸症候群(消化不良症状)のような消化不良に有効であることが示されている。過敏性胃症候群は、主に胃の酸産生の増加、喪失、鼓脹、嘔吐および嘔吐に対する腹痛を顕著に特徴とする。しかし、不眠症や循環器系の問題などの栄養不良の愁訴もここで発生する可能性があります。

同様に重要なことは、アーティチョーク葉が血中脂質レベルの上昇に及ぼす実績のある効果である。彼らは総コレステロールを減らし、抗酸化作用を通じて肝細胞を損傷から保護することが示されています。

民間療法では、アーティチョークの葉は、消化不良の薬用ワインとして、病気の後の身体的能力を回復するための強化剤として使用されています。

アーティチョークの癒し効果

アーティチョークの薬用植物としての応用は多様である。胆汁の流れ、肝臓保護及び解毒効果と体のコレステロール産生の阻害にその実績のある刺激作用に、アーティチョークの葉からの抽出物は過敏性腸症候群を助けることが証明された。これは、例えば、鼓腸 または 腹痛 および胃酸の増加によって明らかになる。証明された血中脂質レベルの効果のため、アーティチョーク葉の抽出物はまた、コレステロールレベルを低下させることができ、したがって血管石灰化(動脈硬化)の防止に寄与する。

アーティチョークの価値

アーティチョークは温かく、地中海、カナリア諸島、南アメリカで主に栽培されています。今日では、野菜や漢方薬としても同様に人気があり、ドイツでも多くの場所で栽培されています。

アーティチョークの最初の記録は1世紀のADにまでさかのぼりますが、医学的使用についての情報はほとんどありません。しかし、それはローマ人と古代ギリシア人の間で人気のある野菜であったことは確かです。

有名なペルシア人医師Abu Ibn Sina(1037年に死亡)は、これまでのところ重要ではない植物の治癒効果を一定の人気としています。彼は、尿のクレンジング(排水)、脇の下の臭い、腫れ、創傷および潰瘍の治療薬としてアーティチョークを推奨しています。16世紀に限り、アーティチョークは地元の書物に記載されています。これから植物は、愛と渇水の欲求を高めるために使用されています。それにもかかわらず、植物は20世紀の最初の数十年までドイツ薬用植物科学においてほとんど役割を果たしていない。1970年代半ばまで、アザミのような植物にもっと興味を持ち始めます。

アーティチョークの葉の成分

アーティチョークの葉には貴重な食材の全範囲が含まれています。最も重要なのはシナリンです。シナリンは、カフェイン酸誘導体の群に属し、肝臓の保護効果を担う。例えば、肝臓の細胞壁を毒物から保護し、血液循環を促進することができる。他の活性物質は苦味物質、フラボノイドおよびセスキテルペンラクトンである。

消化不良のためのアーティチョークの葉の効果

アーティチョークは胆汁と肝臓のための葉とも言えます。
アーティチョークの効果は、過敏性腸症候群(消化不良症状)およびコレステロールレベルの上昇の2つの臨床像によって最もよく説明することができる。

刺激性の胃の症状、胃の調整、鼓腸、満腹感の痛みを感じるこれらは通常、短時間後に消えます。しかし、長期間蓄積または持続すると、症状が実際のストレスになる可能性があります。

特に脂肪消化の問題、食欲不振を伴っている場合、アーティチョークは非常に有用である可能性があります。それは胆汁活性を刺激し、胆汁の産生を増加させることによって脂肪消化を改善し、消化不良症状を軽減することができる。さらに、消化器官の筋活動が活性化される。このプロセスはまた、消化困難な食品のより良い消化につながる。

アーティチョーク葉の第2の効果は、コレステロールレベルに関係する。コレステロールは、人間の体がそれ自身で作り出すことができる私たちの細胞壁の天然成分です。血液中のコレステロール含有量が高すぎる場合にのみ、これらの脂肪は危険であり、例えば、心臓血管疾患につながる可能性がある。

コレステロールレベルの低下は、再び胆汁を介して起こり得る。アーティチョークの葉は、胆汁流量および胆汁産生を増加させることが示されている。次に、胆汁は血液中のコレステロールの分解および排泄を速める。これは肝臓中のコレステロール含量を低下させ、結果として総コレステロールレベルを低下させる。

しかし、アーティチョークの葉の抽出物の効果はさらに進む。それらは、コレステロールの細胞への取り込みを阻害し、既存のコレステロール沈着物を溶解することさえできる。これらのプロセスはすべて、コレステロールレベルの低下につながる可能性があります。

さらに、肝保護効果が検出された。彼らは肝臓の細胞壁を「中毒」に対して一定の程度まで保護し、器官のより良い血液循環を提供することができる。結果として、毒性物質をより速く除去することができる。さらに、抽出物は、肝臓の再生および細胞増殖を促進することができる。

公式に確認された効果:

連邦医薬品医療機器連盟委員会Eは、アーティチョークの葉の抽出物を、「特に肝臓胆汁系の障害に起因する場合には消化不良症状のために」推奨する。
抽出物は血中脂肪を減少させることが証明さとも彼らは抗酸化作用を持っているので、ESCOPは、「高脂血症」を加えている。

適応

ESCOPは、消化不良(例えば、胃痛、吐き気、嘔吐、満腹感、鼓腸)や肝胆道機能障害などでの使用を推奨しています。
EMAは、満腹感、膨満感および鼓腸性の消化不良などの消化器疾患の対症的軽減について伝統的な使用のみを考慮する。

臨床研究では、有効性と安全性などを示し高脂血症の治療における補助(総コレステロールとトリグリセリドを減少させ)、糖尿病の基底および食後血糖および糖化ヘモグロビンを減らす。コクランレビュー(2009年)では、著者らは、アーティチョーク葉の脂質低下薬としての使用を推奨するためには、より多くの研究が必要であると結論づけている。
いくつかの臨床研究は、肝臓の酵素の活性の低下を示しているが、この効果はされたC型肝炎の患者のパイロット研究でテストされていません。どちらも二日酔いを防ぐのに有効であることが見出されていません。アルコールの対プラセボ無作為化、二重盲検、2ヶ月は、その使用が提案されるように、満腹効果を生産し、食後の血糖を低下させることを証明しています。

使用方法

EMAが青少年、成人、高齢者のために提案:
– 輸液:150mLの水に1.5g、1日4回、150mLで3g、1日1-2回。
– 粉末:600-1,500 mg /日、150,175,300、または500 mgの用量。
– 乾燥抽出物(2,5-7,5:1、水性抽出物):200-100mgの用量で600-1,320mg /日。
– 新鮮な葉の乾燥抽出物(15-35:1、水性):300~600mgの用量で900~2,400mg /日。
– 新鮮な葉(15-30:1、水性)の軟抽出物:600-1,200mg /日、200mgの用量、または液体の形態:9mL /日(20gの抽出物/ 100mL)。
– ソフト抽出物(2.5-3.5:1、エタノール20%):2.1g /日、700mgの用量。
治療期間:最大2週間。症状が持続する場合は、医療従事者に相談してください。

ESCOPは、乾燥抽出物、輸液または他の調製物の形態で、乾燥葉5〜10gに相当する1日用量を成人および高齢者に推奨する。4歳以上の子供は、年齢や体重に応じて成人に比例した用量をとるべきです。

禁忌

胆管の閉塞、胆管炎、胆道裂孔炎または胆道および肝炎のその他の状態(通性制御下を除く)。アーティチョークまたはキク科アレルギー。

副作用

悪心および胸やけなどの腹部痙攣および上腹部不快感を伴う軽度の下痢の出現が記載されている。
203人の患者を対象とした6ヶ月の試験で有害作用は報告されていない。553人の患者を対象とした別の研究では、わずか7人の患者(1.3%)のみが軽度の有害作用を示した:鼓腸、衰弱感、および食欲増加。

使用上の注意

妊娠中、授乳中または12歳未満の小児における安全性に関するデータはありません。

皮膚に直接触れて感作する可能性があります。特に新鮮な植物を専門的に扱う場合、皮膚発疹やかゆみなどのアレルギー反応が頻繁に起こります。

アーティチョークは、Asteraceae / Compositaeのキク科に属する。多くの人がこの家族の植物に対するアレルギーに苦しんでいます。したがって、アーティチョーク葉抽出物は、アーティチョークの既存の不適合性の場合には使用してはならない。胆管を閉鎖しても、摂取は避けるべきです。

胆石の場合は、使用する前に医師の診察を受けることをお勧めします。

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