エッセンシャルオイル（Citri bergamia aetheroleum）は、果実の表皮と部分的に中果皮を低温圧搾して得られる。果汁から作られる製剤も使用される。
出版社註：植物リストでは、Citrus × bergamia Risso et Poit.をCitrus limon (L.) Osbeckのシノニムとみなしている。
主成分
ベルガモット精油は、主にモノテルペン類（リモネン30～50％）とリナロール（6～15％）、酢酸リナリル（20～35％）などの酸素化合物から成る揮発性画分（全体の93～96％）から成る。非揮発性画分（全体の4～7％）には、色素、ワックス、クマリン、プソラレン（ベルガプテンとベルガモチン）が含まれる。
果汁にはクエン酸と豊富なフラボノイドが含まれる：フラボン類（アピゲニン、ジオスメチン、ジオスミン）とフラバノン類（ポンシリン、ネオエリオシトリン、ナリンギン、ネオヘスペリジン）。
薬理作用
ベルガモット精油には、実験的に鎮痛作用、抗炎症作用、抗菌作用（カンピロバクター・ジェジュニ、大腸菌、リステリア菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌に対して）、抗真菌作用（様々な皮膚糸状菌に対して）、抗不安作用、神経保護作用がある。
ベルガモットエッセンシャルオイルとベルガモットジュースは共に脂質低下作用を示す。
効能・効果
民間療法では、発熱、腸内寄生虫、皮膚・口腔・呼吸器・泌尿器感染症、月経痛、膣のかゆみに用いられてきた。また、咽頭炎や扁桃炎にも使用されてきた。
エッセンシャルオイルの吸入が、不安感を和らげ、睡眠を促す効果があることを示唆する研究もある。果実の抽出物、特にポリフェノールを豊富に含む抽出物は、血中脂質値や血糖値を下げる働きがあるという試験結果もあり、メタボリックシンドローム治療の補助剤として使用することが提案されている。
アテローム指数が0.34を超え、軽度の高血糖を有する52人の肥満患者を対象とした無作為化二重盲検プラセボ比較試験（Capomollaら）では、ポリフェノール（フラボノイドとペクチン）を豊富に含むベルガモット果実エキスを650mgと1. 300mg/日、またはプラセボを90日間投与したところ、このエキスは空腹時グルコースを18.1％、トリグリセリドを32％、コレステロールパラメーターを最大41.4％有意に低下させ、1,300mg投与群ではアテローム性指数が低下した（<0.2）。インスリン抵抗性（HOMA-IR）とインスリン値も減少した。さらに、高用量投与群では体重が14.8％、肥満度が15.9％減少した。これは、レプチン、グレリン、アディポネクチンの陽性調節など、カロリー摂取のバランスをとる循環ホルモンの有意な減少と相関していた。別の研究（Mollaceら）では、ナリンギン（この製品の主成分）の吸収は、レシチンと一緒にフィトソームの形で投与した場合、2.5倍高くなることがわかった。 2ヵ月間の試験的研究（Brunoら）では、ポリフェノールを濃縮したベルガモットエキスが、統合失調症患者の認知パラメータの改善を示した。 禁忌 薬物およびその製剤に対する過敏症。 注意事項 ベルガモットの果皮とエッセンシャルオイルは、主にベルガプテンを含むフロクマリン類が含まれているため、光感作性やメラニン生成性があり、ベルガモットオイルを含む香水に触れたり、塗布した後に光に当たると、塗布した部分（首、顔、腕、体幹）に色素沈着が生じることがある。このような影響を避けるため、プソラレンを含まないオイルが長年使用されてきたが、合成ベルガモットオイルがますます頻繁に使用されるようになっている。