Cynara cardunculus L. カルドン

葉とその種子から得られる油。

主な構成要素
葉にはフラボノイド、シナリン、クロロゲン酸、カリウム塩、イヌリンが含まれています。
種子油は不飽和脂肪酸が豊富です(86%)。

薬理作用
葉は伝統的に胆汁分泌促進薬、胆汁分泌促進薬、肝保護薬、および利尿薬として使用されてきました。また、苦味が強いので前菜としても使われます。葉の抽出物は効果的に黄色ブドウ球菌および大腸菌のような特定の病原性細菌の増殖を禁じます。その高いポリフェノール含有量は、それにかなりの抗酸化活性を与えます。
そのポリフェノール含有量により、動物モデルでは、加齢に伴う血管運動障害の発症を予防することが示されています。
薬物の抽出物の抗カンセリゲン効果は、ミトコンドリアカスパーゼ活性化経路を介してin vitroでアポトーシスを誘導することが証明されているため、現在研究されています。
種子から得られる油は、脂質低下作用、皮膚軟化作用、肝保護作用があります。

適応症/推奨事項
葉は肝炎や肝胆道ジスキネジアの治療に使用されてきました。体液貯留、膀胱炎、乏尿など、尿量の増加が必要な状態。食欲不振の場合。でんぷんを許容しない人々、特に糖尿病患者のためのダイエット食品。
種子からの油は、肝炎、高脂血症、月経障害の治療に使用され、局所的には皮膚炎、湿疹、魚鱗癬に使用されます。

用法・用量
葉:カップ(250 mL)あたり大さじ1杯の煎じ薬。10分煮ます。食後1日2〜3杯。
オイル:0.5-2 g /日。

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