チャイブは、ニンニク、ネギ、ネギも含まれているネギ科に属しています。チャイブには、タマネギまたは一般的なチャイブ（Allium schoenoprasum）と中国のチャイブ（ニラ/ A. tuberosumとも呼ばれます）の2種類があります。一般的なチャイブには細長い中空の葉または茎がありますが、中国のチャイブには平らな葉または茎があります。どちらの品種も、寄生虫を排除し、心臓と免疫の健康を高め、消化を助けるのに役立ちます。チャイブは骨の健康もサポートします。
| 西 洋 | 東 洋 |
| 臓器：腸、消化器系、免疫系、筋骨格系、膀胱
主な作用：駆虫剤、利尿剤、抗炎症剤、抗酸化剤、抗菌剤、解毒剤、抗癌剤 薬用用途：癌、風邪やインフルエンザ、高血圧、腸内寄生虫、浮腫、アテローム性動脈硬化症、骨粗鬆症、関節炎、コレステロール値の低下、脳卒中や心臓発作の予防、免疫増強、骨の健康、白内障、黄斑変性症、尿機能障害、眼障害。 |
臓器：胃、腎臓、肝臓
主な作用：自然治癒力を強め、腹部を暖め、腎臓を強め、脾臓を強め、気を動かし、血を動かし、冷たくし、出血を止め、寄生虫を追い出す 薬用用途：風邪やインフルエンザ、血圧、関節痛、骨の健康、吐き気、食欲不振、筋肉痛、心臓の健康、消化不良、鼻血、失禁、無力、手足の冷え、排尿困難、浮腫、咳、喘鳴、胸の息苦しい感覚、腹部のけいれんや痛み、下痢、虫。 |