オレガノは多くの料理、特にイタリア料理とギリシャ料理の主食と見なされています。オレガノはまた、その属性のほんの一部を挙げれば、強力な抗生物質、抗ウイルス、抗真菌、抗酸化、および抗炎症特性を備えた強力な薬です。野生のマジョラムと呼ばれることもあるオレガノ（O. vulgare）は、その近縁の甘いマジョラム（O. majorana）と混同しないでください。
| 西 洋 | 東 洋 |
| 臓器： 消化器系、神経系、呼吸器系、皮膚
主な作用：抗酸化剤、抗菌剤、抗ウイルス剤、抗真菌剤、抗寄生虫剤、抗炎症剤、抗癌剤、防腐剤 薬用用途：風邪、インフルエンザ、肺感染症、気管支炎、膨満感、カンジダ、癌、骨粗鬆症、頭痛、アレルギー、耳痛、倦怠感、糖尿病、胃腸障害、心臓病、関節リウマチ、月経けいれん、尿路感染症、筋肉痛、にきび、ふけ、昆虫、寄生虫をはじく。 |
臓器：脾臓、心臓、膀胱、腎臓、肝臓
主な作用：熱を取り除き、湿った熱を取り除き、気を循環させ、風（特に風の熱）を分散させ、外部を解放します 薬用用途：発熱、風邪、インフルエンザ、肺感染症、気管支炎、咳、吐き気、嘔吐、下痢、尿路感染症、食欲不振、月経遅延、月経痛、子宮痙攣、胃潰瘍、不安、不眠症、腰痛、便秘、乏しいまたは大量の排尿、おねしょ、時期尚早の老化。 |