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クルミの木の歴史と、薬、食べ物、精神の保護者としての使用は、ほとんどすべての文化の古代にまでさかのぼります。人々はその木を使って構築し、その木の実、殻の外皮（殻）、葉、樹皮、さらには木自体の精神さえも悪、病気、そして飢え … Read more

サラダやサンドイッチの葉物野菜として広く使用されているクレソンは、栄養価が高いため、真の「薬としての食品」植物です。それは優れたクレンジングと栄養機能を持っており、構造的にも機能的にも血液を回復させる最高の血液ビルダーで … Read more

多くの場合、庭の装飾用の花としてのみ考えられていますが、ビオラは食用で薬用でもあります。砂糖漬けの花は、ケーキやその他の焼き菓子を飾るための料理の御馳走です。 西　洋 東　洋 臓器：免疫、腸、神経系主な作用と薬用用途：抗 … Read more

トマトはリコピンの最良の食事源です。この成分は、男性の心臓病や前立腺癌の予防に役立つことで有名です。トマトはまた、ビタミンCの1日の最小必要量の33％を提供します。トマトは、太陽と健康の象徴です。 西　洋 東　洋 臓器： … Read more

エストラゴンとしても知られるタラゴンは、その風味と芳香性で有名で、人気のある料理用ハーブになっています。また、不眠症の治療に役立つお茶としても使用できます。フレンチタラゴンは料理に好まれる品種です。植物の芳香の質はアニス … Read more

中国人はヒマワリを食物として栽培しますが、通常は薬用には使用しませんが、西洋では薬や食物として使用されています。種子は栄養価が高く、ひまわり油はオリーブオイルに最も近い代替品であると言われており、オリーブオイルの代替品と … Read more

砂糖はもともとヨーロッパに輸入され、薬として使われていました。砂糖は多くの食品や飲料の防腐剤や甘味料として使用されています。砂糖の使用量が多すぎると体に害を及ぼす可能性がある一方で、適切な量が脳機能をサポートし、活力を与 … Read more

椎茸は厨房や薬草として長い歴史があります。それらは豊かで風味豊かな味があり、多くの料理レシピに広く含まれています。椎茸に含まれる化合物は、ガンと闘い、免疫力を高め、全体的な健康をサポートします。栄養価の高いキノコは、毎日 … Read more

サフランの乾燥した柱頭は、甘い風味の深い赤褐色のスパイスを生成します。一本の赤い糸で食事全体に風味を付けることができます。サフランは、染料、香水、薬、そして神々への捧げ物として使用されてきました。うつ病を解消し、ショック … Read more