抗酸化物質が豊富なこのエリクサーは、有用な抗ウイルス剤でもあります。長く調理することで、さらに減らすことができ、濃厚なペーストになります。
レシピ：
エルダーベリー 1カップ
ブルーベリーまたはハックルベリー 1カップ
水 カップ１
ジンジャー 大さじ1
シナモン 小さじ1
クローブ 3
生の蜂蜜大さじ2（注意：1歳未満の子供には蜂蜜を使用しないでください。ライスシロップまたはメープルシロップで代用できます。）
作り方：
１．ベリーが柔らかくなり、皮が開くまで（約2時間）、弱火でベリー、水、生姜、シナモン、クローブを煮ます。
２．ストレーナーを通して混合物を濾し、すべてのパルプを確実に得るようにします（それは一種の厚いはずです）。
３．蜂蜜大さじ2を混ぜてよくかき混ぜます。
４．冷蔵庫に保管してください。
使い方：
大人の場合、このおいしいおやつを大さじ1杯で1日1杯摂取すると、強力な抗酸化物質が得られるだけでなく、有用な抗ウイルス剤にもなります。これは、来たる冬に最適な組み合わせです。
子供には、小さじ1杯を1日使用してください。