ハーブレシピ
料理にウコン(ターメリック)を使う方法
ウコンは、当店では、10年以上前から取り扱いをしていますが、ウコン単品であったり、ゴールデンミルクや、ブレンドハーブティーでご提供させていただいております。形状もカットサイズやパウダーであったりします。当店のウコンが含ま … Read more
ルイボスティーを使った3つの美味しいレシピ
ホットドリンクだけじゃないルイボスティーのレシピ 解毒し、免疫システムを強化し、肌の老化を遅らせる、南アフリカのルイボス。西ケープ州のレッドゴールドは、間違いなく愛されているお茶として最高の名声を獲得していますが、ルイボ … Read more
子供にやさしいシナモンロール
シナモンロールを焼いている間、シナモンの天国のような甘い香りが魅力的です。 ふわふわのシナモンロールは大人気なので、今日はレシピをご紹介します。 シナモンは赤ちゃんや子供にとっても、とても健康的なスパイス。 シナモンは、 … Read more
イースターエッグをハーブで染める
ハーブを使ってイースターエッグを染めましょう。 染めるハーブを用意しましょう ハーブのほかに野菜も使います。 灰青色から濃い青色: ハイビスカス ダークワインレッドからブラウン:エルダーベリー 水色から青:新鮮な赤キャベ … Read more
ワイルド ハーブとアボカドのコールド クリーム
晴れた日には、より新鮮な食べ物への欲求がすでに感じられ始めています。多くのハーブの葉を集めることはできなくなりましたが、他の部分を利用して、新しいフレーバーとテクスチャーを試すことができます。 ナズナの花が咲いたら、種の … Read more
ポテトのネトルパウダー風味
3月はまだ最初の10日間を過ぎていませんが、春はすでに冬を一掃したかのようです。寒桜や河津桜は満開。梅との共演で花色が賑わってきました。 森の中では、クロウメモドキやホーソンの枝、エルダーのとがった樹皮、そして地上では、 … Read more
デージーとカタバミのクリーミースープ
冬は色に貪欲です。そのため、そのためのスペースはほとんどなく、灰色の濃淡や千変万化の茶色だけが残され、風景から深みを奪っているのです。ハナミズキや裸枝のカルミア、ローズヒップの赤、背景の若麦の鮮やかな緑だけが道端を彩って … Read more