寒い冬の午後のための5つのホットドリンク

冬は柔らかい毛布、ウールのセーター、そしてもちろんホットドリンクに匹敵します。シナモン、カルダモン、チョコレート、クローブの香りがキッチンから出てきて温かさを感じさせます。

倦怠感、わずかな脱力感、吐き気の必要性を感じるのは理にかなっています。必要な栄養素を含む「強い」飲み物はあなたを刺激し、同時にあなたを暖かくします。

暖かいセーターを着て、おいしい飲み物(寒い中の解毒剤)とおいしいクッキーやケーキを用意してください。そして、とても寒い冬の午後は大歓迎です。

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チャイ

スパイシーで香り高いスパイスが豊富なこのドリンクは、冬の間ずっと適しています。家に招待されたときの贈り物にも最適です。

材料:
チャイマサラ

作り方:
小さじ2~3のチャイをホットミルクを入れたカップに入れるだけ。

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ジンジャーカモミール

この飲み物は、冬の最も寒い日にあなたをエネルギーで満たすのに必要なすべての成分を含んでいます。

材料:
水 2カップ
シナモン
クローブ
カモミール 小さじ2
ジンジャー 小さじ1
ウイスキー 1/4カップ
レモン 2大さじ

作り方:
1.小さな鍋に、シナモンとクローブと一緒に2カップの水を注ぎ、中火から強火でかき混ぜます。沸騰したら中火から弱火にして20分煮ます。

2.火を止め、シナモンとクローブを取り除き、カモミールとジンジャーを追加します。蓋をしめた状態で約10分間放置します。

3.次に、カモミールとジンジャーを濾して取り出し、ウイスキーとレモンジュースと一緒に蜂蜜を追加します。火を中火にして、蜂蜜が完全に溶けて飲み物が希望の温度になるまでかき混ぜます。

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フレンチチョコレート

パリの有名なカフェアンジェリーナの本格的なレシピに基づいて、このチョコレートの豊かな強い味は、すべての熱狂的なチョコ愛好家の心を確実に獲得します。

材料:
全乳
サワークリーム 1 1/2カップ
粉砂糖 小さじ2
エスプレッソパウダー小さじ1/2(オプション、チョコレートの味にさらに強さを与える)
チョコレート(少なくとも70%) 200g
ホイップクリーム

作り方:
1.中型の鍋に、全乳、サワークリーム、粉砂糖をエスプレッソの一部と一緒に加えます。小さな泡ができるまで中火でかき混ぜます。混合物が沸騰することを理解したらすぐに火から下ろします。

2.鍋を火から下ろし、刻んだチョコレートを溶けるまでかき混ぜます。必要に応じて、チョコレートが完全に溶けるまで鍋を弱火に戻します。最後に、大きなボウルに熱い混合物を入れ、好きなだけホイップクリームを加えます。

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執筆:ハーブの香り

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