まもなく、家の周りに春がやってきます。タンポポとスミレの2つのお気に入りの植物がいたるところにあります。それらを純粋な蜂蜜に注入することにより、私たちはそれぞれが提供する健康上の利点を楽しむことができます。
今日は、これらの素敵な雑草を使って、アレルギーや喉の痛みなどに役立つスプリングトニックハニーを作る方法を紹介したいと思います。
3つの材料が必要になります。
材料
生の蜂蜜(できれば日本産)
新鮮なタンポポの花
新鮮なすみれ色の花
生の蜂蜜は、それ自体が癒しの食べ物です。喉と消化管を落ち着かせ、潰瘍に関連する厄介な有機体の成長を抑制し、にきびや火傷の皮膚に使用できます。地元の蜂蜜を毎日使用すると、季節性アレルギーに役立つ可能性があります。1歳未満の子供には蜂蜜を与えないことを推奨しています。
セイヨウタンポポの植物全体が食用であり、古典的な肝臓の強壮剤です。それは伝統的に関節痛、湿疹のためにそして血のトナーおよび穏やかな利尿剤として使用されます。タンポポの根の抽出物は、ガンと戦う能力についても研究されています。花はビタミンC、ベータカロチンおよび他の栄養素が豊富です。タンポポはほとんどの人にとって安全ですが、胆石が活発な場合や利尿薬を処方されている場合はお勧めしません。
スミレは見た目が美しいだけでなく、冷たくて癒されます。茎、葉、花はすべて食用であり、口腔がんや乳腺線維嚢胞症などの慢性疾患との闘いに伝統的に使用されています。それらは、皮膚の炎症や湿疹を和らげるのに特に役立ちます。スミレは一般に安全であると認識されていますが、十分な量で下剤として作用する可能性があることに注意してください。
これらの3つの成分を組み合わせると、無数の方法で使用できる過給された蜂蜜があります。
作り方
１．タンポポから緑を取り除き、黄色の花びらだけを作ります。緑が少し残っているかもしれませんが、大丈夫です。スミレから茎を取り除きますが、花びらを個別に取り除く必要はありません。
２．これらの花を小さな瓶に詰めて、生の蜂蜜をゆっくりとそれらの上に注ぎます。
３．ナイフでかき混ぜて気泡を取り除きます。
４．花が蜂蜜に注入されるように、これを数日間、食器棚に置いておきます。
５．十分な時間が経過したら、混合物をわずかに加熱して、チーズクロスを通して濾すことにより、蜂蜜から花を濾すことができます。
蜂蜜漬けの花も実際に食べることができます。とても美味しいです。
このトニックハニーの貯蔵寿命は少なくとも1年です。
春のトニックハニーの使用方法
季節性アレルギー
一般的な推奨事項は、季節性アレルギーを緩和するために、1日に大さじ1杯の春のトニックハニーを摂取することです。これを熱いお茶に入れてかき混ぜることはできますが、生であるという利点を損なうことがないように、蜂蜜を100度以上加熱しないように注意してください。蜂蜜は1歳以上の方にのみお勧めします。
デトックス
1日あたり大さじ1-2杯の春のトニックハニーを取ります。より強い効果のために、あなたは、蜂蜜に漬け込んだタンポポの葉からお茶を作って、毎日飲むことができます。沸騰したお湯を注ぎ、受け皿で蓋をします。飲むのに十分冷えるまで座らせます。注：高レベルのタンポポは、胆石が活発な人や処方利尿薬には使用できません。
洗顔料
これはにきびだけでなく、乾燥した薄片状の肌にも最適です。蜂蜜はどんなタイプでもお肌のバランスを整えているようです。トニックハニーを顔にやさしくこすります。新鮮な温水ですすいでください。タオルはそっと乾かします。傷に直接軽くたたくストレートタンポポの樹液は、にきびにも役立つ可能性があります。樹液が目に入らないように注意し、最初に小さなテストパッチを実行して、アレルギーがないことを確認してください。
喉の痛み
アレルギーや春の風邪によって引き起こされる喉の痛みには、スプーン一杯飲んでください。花に含まれる余分な栄養素と粘液は、癒しの要素を高めるのに役立ちます。副鼻腔のドレナージで少し吐き気がする場合は、蜂蜜にジンジャーの粉末を少し加えてみてください。