インドでは、ウコンは5000年以上前から知られていて、すでに古代の文章は体のための食物、癒しと有益な用途を示しました。
酸化防止剤としてのウコン
ウコンは特定の有効成分、クルクミンの存在のおかげで優れた抗酸化剤です。この物質はフリーラジカルを減らすことができるので、細胞の老化を遅らせることができます。これは、腫瘍を含む細胞レベルでの異常の発生を防ぐための最初のステップです。
抗腫瘍剤としてのウコン
ウコンは実際にその抗癌特性のために研究されてきました、そしてこれは口、前立腺、皮膚、腎臓、胸、肝臓、結腸と悪影響を及ぼす8つの異なる腫瘍を消すことがありました。
皮膚の修復剤としてのウコン
ウコンのもう一つの例外的な特性は火傷、皮膚炎、虫刺されおよび傷のための優秀な救急処置としてそれをそれが見る治療能力。 ウコンの原産地であるインドのような暑く湿気の多い国では、パウダーを傷の上におくと、液体や保護を使わずに肌の治癒を助けるので、それは優れた治療になります。
免疫刺激薬としてのウコンと抗インフルエンザ薬
インフルエンザや関節痛に対する基本的な治療薬としてしばらく前から知られていましたが、それは抗炎症性、鎮痛性、そして痛みを和らげるものとしてこれらの効果を見ています。ウコンは、天然の抗生物質（抗菌剤および抗ヒスタミン剤）として使用されて おり、免疫刺激剤、すなわち免疫システムを強化するのに役立ちます。
消化剤としてのウコン
ウコンは胆汁分泌促進作用を持っているので、胆汁の産生と腸内の流れを改善することができます。これは腸と胃の両方がより良い一般的な消化のために機能することを可能にします。 ゆっくりした消化に対する援助にもなります。最後に、ウコンは、循環中の脂肪の消化を改善するように作用するこれらの特性のおかげで、コレステロールを減らすのに有用です。