オドリコソウは女性の味方
伝統的に、オドリコソウはヨーロッパで長い間使われてきました。古代中国の文化では、よく知られており、特に女性に適しているので、”笑顔の母のハーブ”と呼ばれています。医療用途に加えて、それらは多様な食 … Read more
ネトル
ハーブで傷口の応急処置
これからの季節は、自然に入ることが多くなりそうですよね。 そんなときのハーブのお役立ち情報を。 ハーブの葉は、 治癒効果だけでなく、多くの場所で見つけることができるため、素晴らしい応急処置になります。 多くのハーブでの処 … Read more
春のハーブケーキでティータイム
ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外ですね。 … Read more
早春の野生ハーブサラダ
3月には、初期の野生ハーブが成長します。ハーブは特に柔らかく、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。 あなたが頻繁に春の初めに見つけられるハーブ ハコベは、サラダベースとして優れています。典型的なレタスに比べて味と成分 … Read more
